Coracino nasce nel gennaio 2014 con l’intento di coniugare un nuovo concept che incroci il gusto dei sapori partenopei con quelli del territorio.

L’idea è stata sviluppata da Eleonora Spagnolo, e dalla madre Nicoletta Lanza, che da anni si è occupata di consulenza aziendale e ha conosciuto diversi stili e modi di fare impresa e marketing.

La propria identità si fonda su professionalità, qualità, e prezzi calmierati. Il concept, ispirato alle antiche gastronomie napoletane, è stato rivisto in chiave moderna: da Coracino puoi gustare una pizza napoletana a lievitazione 72 h, prodotti di friggitoria come pesce, arancine e altro preparati con antiche ricette e in modo artigianale. Abbiamo anche una gastronimia con punte di eccellenza come la parmigiana di melanzane e ottimi primi piatti.

Coracino permette di mangiare in loco, in modo semplice e senza dress code particolari. Tuttavia, poiché i nostri clienti sono al centro della nostra attenzione, vengono accolti con gentilezza e disponibilità dai nostro personale. Abbiamo il servizio d’asporto e a domicilio.

Coracino per anni ha animato la piazza della città in cui è inserita, con eventi di ogni genere. Ed è sempre stata protagonista anche di iniziative a scopo sociale.

E’ stata riconosciuta da Regione Lombardia come azienda virtuosa e con un elevato senso di responsabilità sociale, grazie al numero di ore di formazione effettuate ai dipendenti, alcuni servizi a loro dedicati.

Molta formazione è fatta dallo chef Roberto Folcia.